D-LİMONEN ve Özellikleri | Kullanıldığı Alanlar
D-Limonen Nedir?
D-Limonen, turunçgil kabuklarında (özellikle portakal, limon ve mandalina) yüksek oranda bulunan doğal bir terpen hidrokarbon bileşiğidir. Uçucu yağların en önemli bileşenlerinden biridir ve belirgin, taze limon kokusuyla bilinir. Doğada genellikle sağa döndürücü (D-izomer) formda bulunur.
Teknik Özellikleri
-
Kimyasal Adı: D-Limonen
-
Kimyasal Formül: C₁₀H₁₆
-
Molekül Ağırlığı: 136.23 g/mol
-
Görünüm: Renksiz veya hafif sarımsı, berrak sıvı
-
Koku: Tatlı, turunçgil kokusu
-
Yoğunluk (20 °C): Yaklaşık 0.84 g/cm³
-
Erime Noktası: −74 °C
-
Kaynama Noktası: 175–177 °C
-
Parlama Noktası: 45–50 °C
-
Çözünürlük: Suda çözünmez; organik çözücülerde (etanol, eter, kloroform vb.) kolay çözünür
-
Optik Özellik: Sağ el yönünde optikçe aktif (dextrorotatory)
-
Uçuculuk: Yüksek, kolay buharlaşır
-
Yanıcılık: Yanıcı sıvıdır
Kullanım Alanları
-
Gıda Endüstrisi: Aroma ve tatlandırıcı madde
-
Kozmetik ve Parfümeri: Koku verici bileşen
-
Temizlik Ürünleri: Doğal çözücü, yağ çözücü ve parlatıcı
-
Sanayi: Yağ giderici, boya sökücü, çevre dostu çözücü
-
Sağlık ve İlaç: Antimikrobiyal, antioksidan ve potansiyel terapötik araştırmalarda kullanılır
