
Etil Laktat, laktik asidin etanol ile esterleşmesinden elde edilen, doğal kaynaklı ve biyolojik olarak parçalanabilir bir çözücüdür. Renksiz, hoş kokulu ve düşük toksisiteli olması nedeniyle gıda, kozmetik ve ilaç sanayilerinde tercih edilir.
🔬 Kimyasal Özellikleri:
-
Kimyasal formülü: C5H10O3
-
Moleküler ağırlık: 118.13 g/mol
-
Kaynama noktası: 154 °C
-
Erime noktası: -26 °C
-
Yoğunluk: 1.03 g/cm³ (20 °C)
-
Görünüm: Renksiz, berrak sıvı
-
Koku: Hafif, meyvemsi, hoş bir koku
⚠️ Zehirli Etkileri:
-
Düşük toksisiteli, doğada parçalanabilir
-
Ciltle teması çoğu birey için güvenlidir, ancak hassas kişilerde iritasyona neden olabilir
-
Gözle teması tahrişe neden olabilir
- Uzun süreli soluma durumunda baş ağrısı ve baş dönmesi yapabilir
🧴 Kullanım Alanları:
🌿 Kozmetik ve Kişisel Bakım:
-
Parfümlerde ve losyonlarda doğal çözücü olarak
- Cilt bakım ürünlerinde taşıyıcı solvent
- Biyoçözünürlüğü sayesinde ekolojik formülasyonlarda kullanılır
🧪 Sanayi ve Laboratuvar:
- Mürekkep, boya ve kaplama çözücüsü
- Temizleyici ve yağ çözücü
- Gıda sınıfı çözücü olarak tatlandırıcılar ve aromalarda
🚫 İnsan Tüketimine UYGUN DEĞİLDİR!
İnsan tüketimine sınırlı dozlarda uygundur.
-
Gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir (özellikle aroma çözücüsü)
- FAO/WHO tarafından belirlenen günlük alım limiti vardır
- Yüksek miktarda alımı sindirim sisteminde tahrişe neden olabilir
📦 Depolama ve Güvenlik:
-
Serin ve kuru yerlerde, iyi kapatılmış kaplarda saklanmalıdır
-
Isı ve ateşten uzak tutulmalıdır
-
Gözle ve ciltle temasından kaçınılmalı, buharı solunmamalıdır
✅ Özetle:
| Özellik | Değer / Açıklama |
|---|---|
| Diğer adları | Etil 2-hidroksipropanoat |
| Kullanım alanı | Kozmetik, temizlik, gıda ve sanayi çözücüsü |
| Toksik mi? | Hayır – düşük toksisiteye sahip |
| İçilebilir mi? | Sınırlı kullanımda evet – gıda katkısı olarak onaylı |




