Benzil Butirat ve Özellikleri | Kullanıldığı Alanlar
Benzil Butirat, C11H14O2 formülüne sahip, karakteristik tatlı, meyvemsi kokuya sahip renksiz ila soluk sarı bir sıvıdır. Gıda, kozmetik ve parfümeri sektörlerinde yaygın olarak kullanılan bir aroma ve koku bileşenidir.
🔬 Kimyasal Özellikleri:
- Kimyasal formülü: C11H14O2
- Moleküler ağırlık: 178.23 g/mol
- Görünüm: Renksiz ila soluk sarı sıvı
- Koku: Tatlı, meyvemsi, ananas benzeri
- Kaynama noktası: ~239 °C
- Çözünürlük: Alkol ve yağlarda çözünür, suda çözünmez
⚠ Zehirli Etkileri:
- Düşük toksisiteye sahiptir
- Aşırı miktarda yutulması mide rahatsızlığı yapabilir
- Cilt ile uzun süreli teması hafif tahriş oluşturabilir
🧴 Kullanım Alanları:
🍬 Gıda ve İçecek:
- Şekerleme, sakız, tatlı ve içeceklerde meyvemsi aroma verici
💄 Kozmetik ve Parfüm:
- Parfümler, deodorantlar ve vücut spreylerinde koku bileşeni
🧪 Endüstriyel Kullanım:
- Aroma kimyasalları ve esans üretiminde hammadde
✅ İnsan Tüketimine KOŞULLU UYGUNDUR!
- Gıda katkısı olarak mevzuat sınırlarında kullanılabilir
- Saf formda doğrudan tüketilmemelidir
- Doz aşımlarından kaçınılmalıdır
📦 Depolama ve Güvenlik:
- Serin, kuru ve iyi havalandırılan yerde muhafaza edilmelidir
- Isı ve güneş ışığından uzak tutulmalıdır
- Orijinal, kapalı ambalajında saklanmalıdır
✅ Özetle:
| Özellik | Değer / Açıklama |
|---|---|
| Diğer adları | Benzyl Butyrate |
| Kullanım alanı | Gıda aroması, kozmetik, parfüm, endüstri |
| Toksik mi? | Hayır – düşük toksisite |
| İçilebilir mi? | Yalnızca gıda katkısı olarak formülasyonlarda |
👁️ Görüntülenme: 9
