
Fındık Toz Aroması, fındık tadı ve kokusunu vermek amacıyla üretilmiş, gıda sınıfı, ince toz formunda bir aroma vericidir. Gıda üretiminde hem endüstriyel hem de ev tipi tariflerde yaygın olarak kullanılır. Stabil, uzun raf ömrüne sahip ve kolay çözünebilen yapısıyla fırıncılık, pastacılık, dondurma ve içecek sektörlerinde tercih edilir.
🔬 Kimyasal Özellikleri:
- Görünüm: Açık bej veya krem renkli ince toz
- Koku: Belirgin fındık aroması
- Çözünürlük: Suda ve süt ürünlerinde çözünür
- Yoğunluk: ~0.4-0.6 g/cm³
- Raf Ömrü: Uygun koşullarda 12-24 ay
⚠ Zehirli Etkileri:
- Gıda kullanımına uygundur
- Fındık alerjisi olan kişilerde reaksiyon gösterebilir
- Tavsiye edilen kullanım dozlarında güvenlidir
🧴 Kullanım Alanları:
🥧 Pastacılık ve Fırıncılık:
- Kek, kurabiye, muffin, bisküvi ve pastalarda aroma verici
🍦 Dondurma ve Tatlı Ürünler:
- Dondurma, puding, sütlü tatlılarda fındık lezzeti sağlama
☕ İçecekler:
- Kahve, sıcak çikolata ve shake karışımlarında aroma katkısı
🚫 İnsan Tüketimine UYGUNDUR!
- Gıda üretiminde güvenle kullanılabilir
- Fındık alerjisi olanlar dikkat etmelidir
- Doğrudan tüketim yerine tariflerde kullanılmalıdır
📦 Depolama ve Güvenlik:
- Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak ortamda saklanmalıdır
- Nemden korunmalıdır
- Ağzı kapalı ambalajında muhafaza edilmelidir
✅ Özetle:
| Özellik | Değer / Açıklama |
|---|---|
| Diğer adları | Hazelnut powder flavor |
| Kullanım alanı | Pastacılık, dondurma, içecekler |
| Toksik mi? | Hayır – gıda kullanımına uygundur |
| İçilebilir mi? | Evet – gıda katkı maddesi olarak tariflerde kullanılır |
👁️ Görüntülenme: 11



