Green S Gıda Boyası ve Özellikleri | Kullanıldığı Alanlar

Green S Gıda Boyası, suda çözünebilen sentetik bir yeşil renk maddesidir. Gıda endüstrisinde içecekler, şekerlemeler, dondurmalar, tatlılar ve dekoratif amaçlı ürünlerde kullanılmaktadır. E142 kodu ile bilinir ve genellikle renk karışımlarında ton dengeleyici olarak tercih edilir.

---

🧪 Kimyasal Özellikleri:

• Kimyasal adı: Green S
• Kimyasal formül: C37H34N2Na2O10S3
• Molekül ağırlığı: ~792.86 g/mol
• Fiziksel hali: Toz
• Çözünürlük: Suda tamamen çözünür

---

⚠️ Zehirli Etkileri:

• Belirlenen kullanım limitleri dahilinde güvenlidir
• Fazla tüketimde sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olabilir
• Alerjik reaksiyon riski vardır

---

🧴 Kullanım Alanları:

🥗 Gıda:

• Şekerleme, dondurma, içecek ve tatlılarda renk verici
• Renk karışımlarında ton dengeleyici

💄 Kozmetik:

• Bazı kozmetik ürünlerde renk verici olarak kullanılır

🏭 Sanayi:

• İlaç kapsülleri ve kaplamalarında renk maddesi

---

🚫 İnsan Tüketimine UYGUNDUR!

• Gıda kodeksi tarafından belirlenen E142 katkı kodu ile onaylıdır
• Belirlenen limitler dışında kullanılmamalıdır
• Yasal düzenlemelere uygun şekilde tüketilmelidir

---

📦 Depolama ve Güvenlik:

• Serin ve kuru ortamda, ağzı kapalı kaplarda saklanmalıdır
• Nemden uzak tutulmalıdır
• Direkt güneş ışığından korunmalıdır

---

✅ Özetle:

Özellik	Değer / Açıklama
Diğer adları	E142, Acid Green 50
Kullanım alanı	Gıda, kozmetik, ilaç sanayi
Toksik mi?	Hayır, limitler dahilinde güvenli
İçilebilir mi?	Evet – gıda katkısı olarak kullanılır