Lake Chocolate Brown Gıda Boyası ve Özellikleri | Kullanıldığı Alanlar

Lake Chocolate Brown Gıda Boyası, kahverengi tonlarda renklendirme sağlayan, lake formda sentetik bir gıda boyasıdır. Özellikle pastacılık, şekerleme, çikolata ve dondurma gibi ürünlerde yoğun ve kalıcı kahverengi tonlar elde etmek için kullanılır.

---

🔬 Kimyasal Özellikleri:

• Kimyasal adı: Lake Chocolate Brown
• E Kodu: E155
• Fiziksel hali: Katı (toz form)
• Renk: Koyu kahverengi
• Çözünürlük: Suda çözünmez, dispersiyon formunda kullanılır
• Yoğunluk: ~1.5 g/cm³
• Stabilite: Işığa ve ısıya dayanıklıdır

---

⚠ Zehirli Etkileri:

• Gıda katkı maddesi olarak izin verilen dozlarda güvenlidir
• Aşırı tüketimden kaçınılmalıdır
• Bazı hassas kişilerde alerjik reaksiyon oluşturabilir

---

🧴 Kullanım Alanları:

🥛 Gıda:

• Çikolata ve şekerleme ürünleri
• Pastacılık ürünleri
• Dondurma ve tatlılar

💊 Eczacılık:

• Kahverengi ton istenen tablet kaplamaları

🏭 Sanayi:

• Kozmetik ürünlerinde renklendirici

---

🚫 İnsan Tüketimine UYGUNDUR (izin verilen dozlarda)!

• Gıda üretiminde güvenle kullanılabilir
• Belirlenen maksimum kullanım oranları aşılmamalıdır
• Etiket talimatlarına uygun kullanılmalıdır

---

📦 Depolama ve Güvenlik:

• Serin ve kuru ortamda saklanmalıdır
• Ambalaj kapalı tutulmalıdır
• Doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır

---

✅ Özetle:

Özellik	Değer / Açıklama
Diğer adları	E155 Lake, Chocolate Brown Lake
Kullanım alanı	Gıda, eczacılık, kozmetik
Toksik mi?	Hayır – izin verilen dozlarda güvenlidir
İçilebilir mi?	Evet – gıda katkısı olarak