FENİLASETAT ve Özellikleri | Kullanıldığı Alanlar
FENİLASETAT NEDİR?
Fiziksel Özellikler
-
Kimyasal Adı: Fenilasetat
-
Diğer Adları: Fenil asetik asit esteri, Asetik asit fenil esteri
-
Kimyasal Formül: C₈H₈O₂
-
Molekül Ağırlığı: 136.15 g/mol
-
Fiziksel Hali: Renksiz ile soluk sarı arasında, hoş kokulu sıvı
-
Kaynama Noktası: 196 – 198 °C
-
Yoğunluk: 1.08 g/cm³ (20 °C)
-
Çözünürlük: Suda az çözünür, alkol, eter ve birçok organik çözücüde çözünür
-
Koku: Hoş, balzamımsı ve çiçeksi kokuya sahiptir
Kimyasal Özellikler
-
Asetik asidin fenil grubu ile yaptığı aromatik esterdir.
-
Uçucu ve kokulu bir bileşiktir, bu nedenle parfümeri ve aroma sektöründe yaygın kullanılır.
-
Hidrolizle fenol ve asetik aside dönüşebilir.
Kullanım Alanları
-
Parfümeri ve Kozmetik:
-
Çiçeksi ve balzamımsı kokusuyla parfümlerde, kremlerde ve losyonlarda.
-
-
Gıda:
-
Aroma verici olarak bazı içecek ve şekerleme ürünlerinde.
-
-
Endüstri:
-
Organik sentezlerde ara madde.
-
Plastik, kaplama ve kimyasal üretiminde katkı.
-
Güvenlik ve Depolama
-
Düşük toksisiteli kabul edilir.
-
Yüksek konsantrasyonlarda göz ve ciltte tahriş yapabilir.
-
Serin, kuru ve iyi havalandırılan, güneş ışığından uzak ortamlarda saklanmalıdır.
