E104: Kinolin sarısı

CI 47005, Gıda sarı 13

Kaynağı :
Sentetik olmayan azo boyası.

Fonksiyon ve Özellikleri :
Sarı gıda renklendiricisi . Suda çok çözünür.

Ürünler:
Birçok farklı ürün.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı :
Vücut ağırlığı üzerinden 10 mg/kg.

Yan etkileri :
Histamin serbest bırakıcısı olarak rol oynamasına rağmen,

kullanılan konsantrasyonlarda yan etkisi bilinmemektedir.

SOLVER KİTAP