E142: Parlak yeşil BS

CI 44090, Yeşil S, Gıda Yeşil 4, Gıda Yeşil S

Kaynağı :
Sentetik yeşil renk.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Yeşil gıda renklendiricisi. E142 suda çözünür, fakat asit ve alkali çözeltilerde karalı değildir.

Ürünler :
Birçok ürün.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı :
Vücut ağırlığı üzerinden 5 mg/kg.

Yan etkileri :
Bilinen birkaç yan etkisi vardır. Bazı durumlarda alerji ve anemi rapor edilmiştir.

SOLVER KİTAP