
Ferrolaktat, C6H10FeO6 formülüne sahip, demir eksikliğinin giderilmesi ve gıdaların demir ile zenginleştirilmesinde kullanılan, beyazdan açık sarıya değişen renkte, hafif metalik tada sahip, kokusuz bir bileşiktir. Gıda, farmasötik ve takviye sektörlerinde yaygın olarak kullanılır.
🔬 Kimyasal Özellikleri:
- Kimyasal formülü: C6H10FeO6
- Moleküler ağırlık: 233.99 g/mol
- Yoğunluk: ~2.0 g/cm³
- Görünüm: Beyaz-açık sarı toz veya granül
- Koku: Kokusuz
- Çözünürlük: Suda çözünür
⚠ Zehirli Etkileri:
- Tavsiye edilen dozlarda güvenlidir
- Fazla alımı mide bulantısı, kusma ve kabızlık yapabilir
- Aşırı dozda toksik olabilir
🧴 Kullanım Alanları:
💊 Gıda Takviyeleri ve İlaç:
- Demir takviyesi: Demir eksikliği anemisi tedavisinde
🥗 Gıda Zenginleştirme:
- Un, kahvaltılık gevrekler ve içeceklerde demir takviyesi
🚫 İnsan Tüketimine UYGUNDUR!
- Gıda takviyesi ve gıda katkısı olarak kullanılabilir
- Gıda güvenliği standartlarına uygundur
- Tavsiye edilen dozlarda güvenlidir
📦 Depolama ve Güvenlik:
- Serin, kuru ve nemden uzak yerde saklanmalıdır
- Işıktan korunmalıdır
- Kapalı ambalajında muhafaza edilmelidir
✅ Özetle:
| Özellik | Değer / Açıklama |
|---|---|
| Diğer adları | Demir laktat, Iron(II) lactate |
| Kullanım alanı | Gıda takviyesi, gıda zenginleştirme |
| Toksik mi? | Hayır – tavsiye edilen dozlarda güvenlidir |
| İçilebilir mi? | Evet – gıda katkı maddesi ve takviye olarak kullanılabilir |
👁️ Görüntülenme: 21



