Benzoin Nedir? Benzoin, organik kimyada aromatik bir keton-alkol bileşiği olarak bilinir. Molekül yapısında hem hidroksil (-OH) hem de karbonil (C=O) grubu bulunur. Genellikle C₆H₅-CHOH-CO-C₆H₅ yapısıyla temsil edilir. Doğal olarak “benzoin reçinesi” adıyla bazı ağaçlardan elde edilen aromatik reçinelerde de bulunur; ancak endüstride genellikle benzaldehitlerin kondenzasyonu ile sentezlenir. Teknik Özellikleri Kimyasal Adı: 2-Hidroksi-1,2-difeniletanon Molekül Formülü: C₁₄H₁₂O₂ […]
