Kalsiyum Siklamat, (C6H12NO3S)2Ca formülüne sahip, beyaz kristal/toz halde, yoğun tatlılığa sahip yapay bir tatlandırıcı tuzudur. Siklamik asidin kalsiyum tuzu olup E952 kodu altında, içecekler ve çeşitli şeker ilavesiz gıdalarda tatlandırıcı olarak kullanılır. 🔬 Kimyasal Özellikleri: Kimyasal formülü: (C6H12NO3S)2Ca Moleküler ağırlık: ~396.5 g/mol Erime noktası: >300 °C (ısıtıldığında bozunur) Kaynama noktası: Uygulanamaz (bozunur) Yoğunluk: ~1.2–1.4 g/cm³ […]
