KALSİYUM KLORÜR ve Özellikleri | Kullanıldığı Alanlar
KALSİYUM KLORÜR
NEDİR?
Kalsiyum klorür (CaCl₂), beyaz renkli, nem çekici (higroskopik) özellikte, suda hızla çözünebilen inorganik bir tuzdur. Hem endüstriyel hem de günlük kullanımda çok yaygın bir kimyasaldır.
Temel Özellikleri
-
Kimyasal formül: CaCl₂
-
Fiziksel hali: Beyaz granül, pul (flake) veya toz
-
Çözünürlük: Suda çok iyi çözünür ve çözünürken ısı açığa çıkarır
-
Higroskopik yapı: Havadan su çekerek kolayca nemlenir
-
Tadı: Tuzlu (gıda sınıfında kullanılan formları vardır)
Nerelerde Kullanılır?
1. Buz ve Kar Eritme
-
Yollarda, kaldırımlarda ve endüstriyel alanlarda buz çözücü (de-icer) olarak
-
Düşük sıcaklıklarda bile hızlı buz eritme etkisi sayesinde NaCl’ye göre daha etkilidir.
2. Endüstriyel Kullanım
-
Beton katkısı olarak priz hızlandırıcı
-
Petrol ve doğal gaz sondaj sıvılarında yoğunluk artırıcı
-
Nem alma cihazlarında ve paketlerde kurutucu madde
-
Su arıtmada sertlik ayarlayıcı
3. Gıda Sektörü
-
E509 koduyla katkı maddesi
-
Peynir üretiminde yapıyı sağlamlaştırmak için
-
Turşu ve konserve ürünlerde gevreklik artırıcı
-
İçeceklerde ve takviyelerde kalsiyum kaynağı olarak
4. Tarım ve Hayvancılık
-
Bitkilerde kalsiyum eksikliğini gidermek
-
Meyvelerde (özellikle elma, domates) çürüme ve çiçek burnu çürüklüğünü önlemek
-
Hayvan yemlerinde mineral katkısı
5. Deterjan ve Temizlik Ürünleri
-
Su sertliği düzenleyici
-
Bazı endüstriyel deterjan formülasyonlarında stabilite artırıcı
Kimyasal Davranışı
-
Suda hızla çözünür ve çözünürken ekzotermik (ısı açığa çıkaran) tepki verir.
-
Higroskopik olduğundan açıkta bırakıldığında topaklanır veya sıvılaşabilir.
-
Birçok organik çözücüde çözünmez.
